定番メニューカボチャの煮ものこのレシピの生い立ちいつも作っている煮物です。
かぼちゃの種をとり、4ｃｍ角位に切る。皮の一部をそぎ落とす。
鍋に★を入れ沸騰させ、切ったかぼちゃを入れる。
だしパックにだしがつをいれ、2の鍋にいれ、中火で10分煮たら出来上がり。
かぼちゃの皮の一部をそぎ落とす事で煮崩れが防げる。鍋にかぼちゃを入れる時皮のほうを下にすること。
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