もも肉の余分な皮、スジを取り除いて食べやすい大きさに切る。（お弁当用であれば２㎝角くらい）

Aを合わせて混ぜておく。

オリーブオイルを敷いたフライパンで鶏肉をよく炒め、Aの調味液を入れてよく絡ませる。