全粒粉で作るバナナピーナツバタークッキー

sakura96
sakura96 @cook_40079398

失敗なし、ダイエット中の方でも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
全粒粉をどうにか消化したかったため、作ってみたら驚くほど美味しいと自分で感動してしまいました。

全粒粉で作るバナナピーナツバタークッキー

失敗なし、ダイエット中の方でも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
全粒粉をどうにか消化したかったため、作ってみたら驚くほど美味しいと自分で感動してしまいました。

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材料

20~25個分
  1. バナナ 一本
  2. 全粒薄力粉 250g
  3. オート麦 250g
  4. ピーナツバター 1/3カップ
  5. 砂糖 1/3カップ
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. シナモンパウダー(お好みで) 少々
  9. ベジタブルオイル 1/3カップ
  10. チョコチップ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを175° /350fに熱しておく。

  2. 2

    中ぐらいのボールを用意しバナナをつぶしておく。

  3. 3

    つぶし終わったバナナのボールに全ての材料をはかって投入し、混ぜはじめる。

  4. 4

    混ざりにくいですが、手で食べやすい大きさに形成しながらクッキングシートの上に並べる。(固まりが悪ければ牛乳を加えてね)

  5. 5

    オーブンで10分焼いて完成。大きさは丸めたときとほとんど変わりません。

コツ・ポイント

ドライフルーツやナッツ類を入れてもおいしいです。

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sakura96
sakura96 @cook_40079398
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カナダ在住のSakura96です。新しいものを作ったり食べたりする事が大好き。日本の材料が揃わないことが多いので試行錯誤しながら作ってます。簡単なものしか作れませんがよろしくお願いします。
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