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めちゃうまひき肉ビビンバ丼
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めちゃうまひき肉ビビンバ丼-レシピのメイン写真

めちゃうまひき肉ビビンバ丼

★Ｓａｎｊｉ★
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084

焼肉のタレでガッツリ美味しいビビンバ丼♪
我が家の定番メニュー
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ビビンバってなに？って子供に聞かれて作り始めました。

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材料

４人分
  1. ひき肉 ３００ｇ
  2. 人参 １本
  3. ほうれん草 １束
  4. キムチ 好きなだけ
  5. 卵の黄身 人数分
  6. 白ゴマ 適量
  7. それぞれの調味料は下で説明
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ炒めて。
    ・醤油 大１
    ・みりん 大１
    ・酒　大１で味付けする

    • めちゃうまひき肉ビビンバ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ炒めて。
    ・醤油 大１
    ・みりん　大１
    ・酒　大１
    ・砂糖 大１/２で味付けする。

    • めちゃうまひき肉ビビンバ丼作り方2写真
  3. 3

    ひき肉は油で炒めて
    ・醤油 大１
    ・酒　大２
    ・みりん 大２
    ・砂糖　大１/２
    ・焼き肉のタレ 大２で味付けする。

  4. 4

    丼にご飯を盛りご飯に焼肉のタレを少し回しかける、野菜と肉を盛り付け真ん中に黄身をのせて出来上がり

    • めちゃうまひき肉ビビンバ丼作り方4写真

コツ・ポイント

焼き肉のタレでこってりガッツリ味になります！！

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★Ｓａｎｊｉ★
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084
2013/03/13 00:59に公開
安い食材で簡単にパパっとね( ◠‿◠ )
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