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わらび 酢の物
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わらび 酢の物-レシピのメイン写真

わらび 酢の物

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

箸休めにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
息子たちが 小さいころ 気に入って食べていました そのころは そのまんま酢の物は無かったので 手作りの甘酢でしたが 今は便利なもので
すこ~し 手抜き??いやいや そうでは無くて
時間短縮と美味しさ倍増で利用させてもらっています

箸休めにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
息子たちが 小さいころ 気に入って食べていました そのころは そのまんま酢の物は無かったので 手作りの甘酢でしたが 今は便利なもので
すこ~し 手抜き??いやいや そうでは無くて
時間短縮と美味しさ倍増で利用させてもらっています

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わらび 酢の物

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

箸休めにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
息子たちが 小さいころ 気に入って食べていました そのころは そのまんま酢の物は無かったので 手作りの甘酢でしたが 今は便利なもので
すこ~し 手抜き??いやいや そうでは無くて
時間短縮と美味しさ倍増で利用させてもらっています

箸休めにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
息子たちが 小さいころ 気に入って食べていました そのころは そのまんま酢の物は無かったので 手作りの甘酢でしたが 今は便利なもので
すこ~し 手抜き??いやいや そうでは無くて
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材料

  • あく抜きしたわらび ひとにぎり
  • そのまんま酢の物 ひたひたにつかる程度
  • らっきょ酢でもOKですよ
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作り方

  1. 1

    1回分の分量はこのくらいです

    • わらび 酢の物作り方1写真
  2. 2

    今回は そのまんま酢の物を利用しました
    らっきょ酢でもOKですよ もちろん手作りの甘酢でもOKです

    • わらび 酢の物作り方2写真
  3. 3

    3センチ程度に切ったら 袋に入れて
    そのまんま酢の物をひたひたに漬けて1晩置きます で 出来上がりです

コツ・ポイント

1晩から2晩つけると 美味しいですよ

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2015/05/07 21:41に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

酢のもの わらび らっきょう

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