☆絶品☆野菜炒め♪

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Ｒｅｔｗｉｎｇ @cook_40135284

とにかく上手い(≧∇≦)是非一度お試しを☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った野菜…。どうにか美味しく食べれないかと考えた末生まれたレシピです(≧∇≦)

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材料

2〜3人分

酒おおさじ１杯
出汁の素こさじ２杯
みりんおおさじ１杯
すりおろしにんにくこさじ１杯
醤油おおさじ２杯
好きな野菜♪
しいたけ１パック
人参１／２
＜調味料＞
キャベツ３枚
ちなみに今回使った野菜は
しめじ２袋
豚細切れ２００g

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作り方

1

好きな野菜（冷蔵庫に余ってる野菜）を好きな大きさに切ります。
2

上記にある調味料を混ぜておきます。
3

分量外のサラダ油おおさじ１をフライパンに入れ豚細切れを炒めます。
4

豚肉に色が付いたら火の通りにくい野菜から投入☆
5

全てに火が通ったら混ぜておいた調味料をかけて１分程炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(*^o^*)切り方も火力もお好みで♪後は混ぜた調味料をドバっとかけて炒めるだけ☆

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Ｒｅｔｗｉｎｇ @cook_40135284

2010/07/01 00:59に公開

お料理大好きです暇があれば自分で料理やお菓子もイロイロここで美味しいレシピが見つかるといぃな