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簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！
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簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！-レシピのメイン写真

簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！

ぷんちゃちゃ
ぷんちゃちゃ @cook_40134017

彼のお母さんレシピです
最低3種類の食材を用意すればできちゃうし、作り方もとっても簡単
そして激ウマ！
このレシピの生い立ち
彼のお母さんから教わったものをそのまま作りました

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最低3種類の食材を用意すればできちゃうし、作り方もとっても簡単
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ぷんちゃちゃ
ぷんちゃちゃ @cook_40134017

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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • 白菜 8/1
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ●中華だし 10ふりくらい
  • ●塩コショウ 適当に(多めがｳﾏｲ)
  • ●めんつゆ 大さじ1～2
  • 片栗粉 大さじ2/1を水でとく
  • (玉葱、長葱、蒲鉾、ほうれん草など好きなもの) お好きに
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作り方

  1. 1

    まずは好きなように食材をカット

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、白菜の芯や人参など、固いやつを炒める

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方2写真
  3. 3

    好きな固さに炒めたら肉投入

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら他の具材投入

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら●投入

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方5写真
  6. 6

    混ぜたら水とき片栗粉投入

    で完成

    • 簡単激ウマ！めんつゆで八宝菜！作り方6写真

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮だと大さじ1～2で作ってます。
2倍濃縮などは多めに入れるなどして調節してください。
ちなみにうちは昆布つゆで作ってます

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ぷんちゃちゃ
ぷんちゃちゃ @cook_40134017
2015/05/10 12:00に公開

このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん ほうれん草 かまぼこ 玉ねぎ 長ネギ

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