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鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪
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鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪

☆☆ﾄﾓﾐ☆☆
☆☆ﾄﾓﾐ☆☆ @cook_40053554

ちょっと薄めのほっこり炊き込みご飯です♪
しっかりがお好きな方はしょうゆやほんだしを追加してください★
このレシピの生い立ち
明日のお弁当用に(｡-_-｡)

ちょっと薄めのほっこり炊き込みご飯です♪
しっかりがお好きな方はしょうゆやほんだしを追加してください★
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鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪

☆☆ﾄﾓﾐ☆☆
☆☆ﾄﾓﾐ☆☆ @cook_40053554

ちょっと薄めのほっこり炊き込みご飯です♪
しっかりがお好きな方はしょうゆやほんだしを追加してください★
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明日のお弁当用に(｡-_-｡)

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しっかりがお好きな方はしょうゆやほんだしを追加してください★
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材料

お米２合分
  • 鶏もも肉 100g
  • エノキ 1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★水 400ml
  • ★塩 一つまみ
  • ★ほんだし 適量
  • サラダ油(鶏肉炒める用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を細かく切り、少し焦げ目をつけるためにフライパンで炒める

    • 鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪作り方1写真
  2. 2

    エノキを半分に切る

  3. 3

    ★を全て合わせ、少し火にかけ出汁を溶かしておく。
    濃いめが好きな方はしょうゆなどをこの時点で追加する。

  4. 4

    お米を研いで炊飯器に入れ、合わせた出汁をお米の量の目盛りまで入れる

  5. 5

    炒めた鶏肉とエノキをその上にのせる

    • 鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら出来上がり♪

    • 鶏肉とエノキの炊き込みご飯♪作り方6写真

コツ・ポイント

入れて炊くだけ簡単です♪

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☆☆ﾄﾓﾐ☆☆
☆☆ﾄﾓﾐ☆☆ @cook_40053554
2015/05/10 12:01に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 えのき 鶏もも肉

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