キュウリ・アボカドの温サラダ

Name: キュウリ・アボカドの温サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ ２本; アボカド １個; ミョウガ １個～; オリーブオイル 大１; ニンニク １片; ラー油 小１～適量; 醤油 数滴

トロ～～～っと溶けたアボカドがキュウリに絡まって
優しいぬくもりの温サラダになりました♡
このレシピの生い立ち
夏野菜に火を通してホットサラダに

材料

アボカドに火を通すととろ～～～♡　っと美味しくとろけます。火の通り具合はお好みで♪トロりんとなったキュウリとアボカドにミョウガのシャキシャキ感が食感をそそるので大き目の微塵切りで♪かつお節をタップリかけても～～～(^ε^)-☆Chu

monica93 @cook_40045341

2010/07/02 09:11に公開

国内外・出張の多い仕事して40年。還暦・定年を迎えても尚、仕事を続ける仕事フリーク。趣味は、各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ(^^)料理は、生きる為の愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111

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