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温キャベツとにんにくマヨドレッシング
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温キャベツとにんにくマヨドレッシング-レシピのメイン写真

温キャベツとにんにくマヨドレッシング

*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068

キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
いつか行った焼き肉店で蒸しキャベツの上ににんにくマヨドレッシングがかかってあるのをまねてみました。にんにくマヨドレッシング、こんな感じだったと思うんだけど…

キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
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温キャベツとにんにくマヨドレッシング

*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068

キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
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材料

  • キャベツ 4分の1
  • にんにく 一かけ
  • マーガリン(バター) 小さじ1ぐらい
  • マヨネーズ 大さじ2ぐらい
  • しょう油 大さじ1ぐらい
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを8分の1にカットし。芯の部分を少し落とし水洗いする。(全体はくっつけたままで…)

    • 温キャベツとにんにくマヨドレッシング作り方1写真
  2. 2

    キャベツを耐熱皿にのせラップをふわっとかけてレンジ(500W)で5分
    キャベツから出た水分は捨てる。

    • 温キャベツとにんにくマヨドレッシング作り方2写真
  3. 3

    にんにくのみじん切りとバター(又はマーガリン)を耐熱容器に入れ、レンジ(500W)で1分(ラップなしで)

  4. 4

    溶けたにんにくバターにマヨネーズとしょう油を混ぜ、塩・コショウで味を調える。

    • 温キャベツとにんにくマヨドレッシング作り方4写真
  5. 5

    にんにくマヨドレッシングを、蒸しキャベツに直接かけても、つけてもGOOD!!
    どんな野菜にも合います♪

  6. 6

    • 温キャベツとにんにくマヨドレッシング作り方6写真

コツ・ポイント

蒸しキャベツの出来上がりは様子をみてレンジの時間を追加してください。

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*向日葵ママ*
*向日葵ママ* @cook_40135068
2010/07/02 09:11に公開
2009年8月に女の子のママになりました。料理と食べることが好きで、片づけは嫌いです…http://ameblo.jp/chi-bi88/で育児ブログ書いています。もしよかったら覗いてみて下さい。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ にんにく バター

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