温キャベツとにんにくマヨドレッシング
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068
キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
いつか行った焼き肉店で蒸しキャベツの上ににんにくマヨドレッシングがかかってあるのをまねてみました。にんにくマヨドレッシング、こんな感じだったと思うんだけど…
温キャベツとにんにくマヨドレッシング
キャベツがペロリと食べられます!!調理はレンジにおまかせ!!にんにくマヨドレシングはどんな温野菜にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
いつか行った焼き肉店で蒸しキャベツの上ににんにくマヨドレッシングがかかってあるのをまねてみました。にんにくマヨドレッシング、こんな感じだったと思うんだけど…
作り方
- 1
キャベツを8分の1にカットし。芯の部分を少し落とし水洗いする。（全体はくっつけたままで…）
-
- 2
キャベツを耐熱皿にのせラップをふわっとかけてレンジ（500W）で5分
キャベツから出た水分は捨てる。 -
- 3
にんにくのみじん切りとバター（又はマーガリン）を耐熱容器に入れ、レンジ（５００W）で1分（ラップなしで）
- 4
溶けたにんにくバターにマヨネーズとしょう油を混ぜ、塩・コショウで味を調える。
-
- 5
にんにくマヨドレッシングを、蒸しキャベツに直接かけても、つけてもGOOD!!
どんな野菜にも合います♪ - 6
-
コツ・ポイント
蒸しキャベツの出来上がりは様子をみてレンジの時間を追加してください。
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