ヘルシー♪豆腐ハンバーグ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
豆腐が入っているとは、気づかないほど
ジューシーかつヘルシーなハンバーグですです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど
カロリーが気になる時のダイエット料理に。
ヘルシー♪豆腐ハンバーグ
豆腐が入っているとは、気づかないほど
ジューシーかつヘルシーなハンバーグですです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど
カロリーが気になる時のダイエット料理に。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを溶かしキツネ色になるまで炒める。（炒め終わったら冷ましておく。）
- 2
ボウルに豆腐を入れ潰し、パン粉を入れる。
- 3
②に、ミンチ・卵・玉ねぎ・塩コショウ・ナツメグ・赤ワインを入れてこねる。
- 4
フライパンにバターを溶かし、ハンバーグのタネを焼く。（ハンバーグの真ん中を指でくぼます）
- 5
両面が焼けたら、１８０度に余熱したオーブンで１５分焼く。
- 6
竹串をさして、透明の肉汁が出たら、出来上がり！！
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