ランチに☆納豆入りカレーチャーハン

ettam
ettam @cook_40111622

カレーとチーズが手を組んで納豆臭さを撃退!!
炒めてる途中はくさいけど(笑)
このレシピの生い立ち
納豆消費のために♪

ランチに☆納豆入りカレーチャーハン

カレーとチーズが手を組んで納豆臭さを撃退!!
炒めてる途中はくさいけど(笑)
このレシピの生い立ち
納豆消費のために♪

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 野菜 150g
  3. ベーコン 2枚
  4. 納豆 1パック
  5. 冷凍コーン 20g
  6. ◎コンソメ顆粒 小さじ1
  7. ◎カレー粉 小さじ0.5
  8. ◎醤油 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. ミックスチーズ 30g
  11. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにしてシリコンスチーマーに入れ500wレンジで5分くらいチン。ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れて中火~強火で炒める。
    野菜を入れて炒め、油がまわったら納豆を入れる。

  3. 3

    納豆が糸を引かなくなるまで炒めたらご飯、冷凍コーンを入れて炒める。

  4. 4

    ◎を入れて味をつけ、ミックスチーズを入れて軽く混ぜる。
    最後塩コショウで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

今回使った野菜はキャベツと人参♪玉ねぎ、ピーマンなどなど色々入れてみてください~。
2歳の息子と食べたのでカレー粉は控えめですがお好みで増やしてください~。
納豆のタレは今回は入れてません。

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ettam
ettam @cook_40111622
に公開
2才の息子と0才の娘のママです。たまーに凝ったこともしますが基本料理は手抜きばかり^mm^息子が飽きないように毎日の幼児食を工夫するのが大変だけど美味しい美味しいと食べてくれるのでいろいろと考えて作ってます♫
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