マーブルクッキー♡
あっという間になくなっちゃう♡
絶品クッキーです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジでやわらかくする。
- 2
①のバターをボウルに入れてバニラエッセンスと、振るった砂糖を２、３回に分けて入れる。卵色っぽくなるまで混ぜる。
- 3
②に卵を２、３回に分けて入れてよく混ぜ合わせ、ここで一旦ボウルのまま冷蔵庫で１分半ほど休ませる。
- 4
ゴムベラに持ちかえて、冷蔵庫から取りだした生地に薄力粉を２、３回に分けて加えてネバリけが出ないように混ぜる。
- 5
お好みで半分、ココア味にいてマーブル模様にいてもいいですよ！！
- 6
生地ができたら、ひとまとめにしてラップに包んで、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 7
好きかたちに作って、180℃のオーブンで13～15分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れてしっかりと寝かすこと。寝かすと生地が固くなって形が作りやすくなります！！
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