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白滝と春雨のぴり辛中華麺☆
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白滝と春雨のぴり辛中華麺☆-レシピのメイン写真

白滝と春雨のぴり辛中華麺☆

@たまさん
@たまさん @cook_40063815

食べたいけどお腹出たー!って時の救世主!
低カロリーで満腹!目指せ−3㌔!\( •̀ω•́ )/笑
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食べたいけどお腹出たー(´-ω-`)って時に思い付きました。

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白滝と春雨のぴり辛中華麺☆

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材料

2~3人分
  1. 春雨 100g
  2. 白滝 2袋
  3. キムチ 適量
  4. 山クラゲ(中華味) 適量
  5. 鶏肉 1枚
  6. 水 1ℓ
  7. 鶏がらスープ(顆粒) 大2~
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白滝を水洗いし、春雨と共に食べやすい長さに切っておく。なべに白滝と春雨にかぶるくらいの水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    その間に他の鍋に1ℓの水と鶏がらを入れ沸騰させる。味が薄いようなら鶏がらを足す。【1】が沸騰していたら火を消しておく。

  3. 3

    鶏肉をやや小さめに切り、【2】のスープで茹でる。茹で上がったら塩でスープの味を整える。

  4. 4

    【1】をざるにあげてよく洗う。水気をよく切ってから丼に盛り分けスープを注ぐ。

  5. 5

    お好みでキムチと山クラゲをトッピングしたらできあがり!

コツ・ポイント

麺の水で薄まりますので、スープは塩辛いくらいが◎!\( •̀ω•́ )/キムチが少し酸っぱくなってたのが逆に美味しかったので、酢を入れても美味しいかも!

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@たまさん
@たまさん @cook_40063815
2015/05/11 07:34に公開
食べるの大好き!( ^ω^ )✨信州弁で言う〝ずくなし(怠け者・ぐうたら)〟の私。料理するのは嫌いじゃないけど正直めんどくさいとか思ってる超ズボラ女子なので、家にある物で簡単に作れて美味しい〝ずくなし料理〟をメインに作っています✨※たま〜に手の込んだ料理も作ります!←
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