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♪揚げなすのカラフルソースかけ♪
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♪揚げなすのカラフルソースかけ♪-レシピのメイン写真

♪揚げなすのカラフルソースかけ♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

ピーマンのシャキシャキ感とオイスターソース味の中華だれが決め手♪
このレシピの生い立ち
焼いたり蒸したり、煮たり。
大好きななす、今日はさっと揚げ焼きにして、オイスターソースで
味付けしたカラフルなソースをかけていただきま～す♪

ピーマンのシャキシャキ感とオイスターソース味の中華だれが決め手♪
このレシピの生い立ち
焼いたり蒸したり、煮たり。
大好きななす、今日はさっと揚げ焼きにして、オイスターソースで
味付けしたカラフルなソースをかけていただきま～す♪

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♪揚げなすのカラフルソースかけ♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

ピーマンのシャキシャキ感とオイスターソース味の中華だれが決め手♪
このレシピの生い立ち
焼いたり蒸したり、煮たり。
大好きななす、今日はさっと揚げ焼きにして、オイスターソースで
味付けしたカラフルなソースをかけていただきま～す♪

ピーマンのシャキシャキ感とオイスターソース味の中華だれが決め手♪
このレシピの生い立ち
焼いたり蒸したり、煮たり。
大好きななす、今日はさっと揚げ焼きにして、オイスターソースで
味付けしたカラフルなソースをかけていただきま～す♪

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材料

３人分
  • なす 3本
  • ピ－マン 1/2個
  • 赤ピーマン（orパプリカ） 1/2個
  • 万能ねぎ 大さじ１
  • サラダ油 大さじ４～５
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★酒・水・オイスターソース 各大さじ１
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、さらに縦に数本切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油を入れ、１を揚げ焼きにする。

  3. 3

    ピーマン（ピーマン、赤ピーマン）はへたと種をとり除き、５㎜角に切る。万能ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    ★印の調味料を合わせたソースにピーマン、万能ねぎを加え、なすにかける。

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2010/07/03 07:59に公開
“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

揚げナス なす パプリカ ピーマン 酒 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149200
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