簡単!野菜たっぷり!ヘルシータコライス

zezzy @cook_40053201
アボカドのビタミンB1で疲れた脳を元気に。5月病にも、美容にも嬉しい食材を使って!タコミートの作り方の覚書として♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコライスを手軽な作りたくて♪
シーズニングスパイスは手に入りにくいので、簡単に用意できる材料で作りました!
簡単!野菜たっぷり!ヘルシータコライス
アボカドのビタミンB1で疲れた脳を元気に。5月病にも、美容にも嬉しい食材を使って!タコミートの作り方の覚書として♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコライスを手軽な作りたくて♪
シーズニングスパイスは手に入りにくいので、簡単に用意できる材料で作りました!
作り方
- 1
【タコミートを作る】
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りがしてきたら、挽き肉と玉ねぎ、砂糖と塩を振って炒める
- 3
白ワインを振り炒めたらケチャップ、ウスターソース、醤油、チリパウダーを加え、弱火で煮込む
- 4
水分が飛んだら、火を止める。タコミートが完成!
- 5
【トッピングの材料】
野菜は小さめにカットしておく - 6
ご飯を盛ったら、上に野菜とタコミートを乗せて、できあがり!
- 7
☺お好みでマヨネーズをかけて!
コツ・ポイント
☺チリパウダーを入れると本格的な味に近づきます!
☺材料はアレンジ可能。チリパウダーがなければ、カレー粉で。
☺アボカドは切ったらレモン汁をかけると変色しにくいです
☺クミン、オレガノ、カイエンペッパーがあればもっと本格的に。
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