トマトソースのチーズパスタ
miyokiti @cook_40052029
添加物を使わず素材を極力生かしたい！
家庭のママレシピです
このレシピの生い立ち
とにかくトマトソースは必需品！
お腹一杯おいしく、いつでも食べたい！！
それだけでが理由です(^^)/
トマトソースのチーズパスタ
添加物を使わず素材を極力生かしたい！
家庭のママレシピです
このレシピの生い立ち
とにかくトマトソースは必需品！
お腹一杯おいしく、いつでも食べたい！！
それだけでが理由です(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルとニンニクで軽く炒め、みじん切り野菜を入れ炒める
- 2
トマトホールはつぶしておき１の鍋に入れて煮込む(２０分位）
- 3
チェリートマト缶を入れる。フツフツしてから５分位煮込む
- 4
バジル、塩、こしょうを入れ味を見て
ハチミツで調整。 - 5
パスタをゆでる。
少し固めで取り出す - 6
フライパンにトマトソースを入れ硬めにゆでたパスタを入れ、シュレッエダーチーズを一面にかける
- 7
蓋をして２~３分
チーズが溶けていたら出来上がり！ - 8
トマトホールとトマトチェリー缶の中身の状態です
-
コツ・ポイント
トマトソースは煮込みすぎると甘くなりボヤけて
足りないと酸味が強いような気がするので、煮込み調整がポイントのような・・・気がします。
味の深みを出すためにハチミツを少しいれたら
おいしくなりました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149490
