アボカドとトマトのサラダ

tomo2288
tomo2288 @cook_40125993

ジェノベーゼの塩加減とトマトの甘さがマッチすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼのソースを作った時に作ったのがきっかけです。

アボカドとトマトのサラダ

ジェノベーゼの塩加減とトマトの甘さがマッチすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼのソースを作った時に作ったのがきっかけです。

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材料

  1. レタス 適量
  2. ミニトマトトマト 8個
  3. アボカド 1こ個
  4. ニンニク 1カケ
  5. ジェノベーゼ 適量
  6. 梅昆布 少々

作り方

  1. 1

    レタスを5ミリくらいに千切りし、水を切っておきます。

  2. 2

    ニンニクを微塵切りにし、ボールに入れ、ジェノベーゼを入れ、ミニトマトを4等分したものに梅昆布茶を入れ、混ぜます。

  3. 3

    アボカドを1センチ角くらいに切り、トマト一緒に混ぜます。

  4. 4

    レタスの水気をペーパーで取り、皿に盛り付けた後、上から掛けます。

コツ・ポイント

梅昆布茶の少々がポイントです。

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tomo2288
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専業主婦になり、時間を持て余すようになり、ジッとしているのが苦手なので好きなことをしようと料理をしています。料理していない時は掃除とお洗濯とお散歩してます。やっぱり好きなことしてると楽しいので幸せな時間を過ごさせていただいています。
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