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副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮
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副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮-レシピのメイン写真

副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

素麺やお蕎麦を食べる時にいろんなもののせたり〜タレを工夫したりで栄養強化しますが〜素麺やお蕎麦はシンプルにいつも通りのめんつゆで食べたいと言う方(うちの主人）には〜こんな副菜を添えてあげてね♡お弁当にもオススメです♡

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副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

素麺やお蕎麦を食べる時にいろんなもののせたり〜タレを工夫したりで栄養強化しますが〜素麺やお蕎麦はシンプルにいつも通りのめんつゆで食べたいと言う方(うちの主人）には〜こんな副菜を添えてあげてね♡お弁当にもオススメです♡

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材料

  • 鶏もも肉 １枚(350g位)
  • 竹輪 4本(1袋)
  • 白ネギ 1本
  • 日本酒 大さじ1
  • 炒めるオイル(普段使いのもの） 大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮） 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • すりおろし生姜(チューブOK） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひと口サイズに切った鶏肉をオイルを入れたフライパンで炒める。酒をふりかけ炒め火が通ったら太め輪切りの竹輪とネギを入れる。

    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方1写真
    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方1写真
    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    全体をしんなり炒めたら〜調味料を入れ味を整え火を止める。

    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方2写真
    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    素麺やお蕎麦を食べる時は〜作り置き副菜を添えて栄養バランス考えて〜夏バテ知らずに♡

    • 副菜♡お弁当♡鶏肉と竹輪とネギの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉だけで作っても良いのですが〜竹輪プラスで少しサッパリ旨みアップ〜節約にも？笑♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2025/07/21 09:38に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

炒め煮 鶏もも肉 日本酒 ちくわ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24912361
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