うま辛！韓国風そうめん
momoキャラ料理家 @cook_40051675
「クックパッドmagazine!」掲載。そうめんを大好きなコチュジャンスープで食べてみたら、これがハマっちゃいました！
このレシピの生い立ち
夏に食欲が落ちるので、パンチのある食べやすい物を考えました。
うま辛！韓国風そうめん
「クックパッドmagazine!」掲載。そうめんを大好きなコチュジャンスープで食べてみたら、これがハマっちゃいました！
このレシピの生い立ち
夏に食欲が落ちるので、パンチのある食べやすい物を考えました。
作り方
- 1
冷凍卵は熱湯の中に入れ10分放置して殻を剥く。
豚肉は熱湯１５０ｃｃ（分量外）でさっと茹でておく。 - 2
茹でたお湯のアクを取り、スープ用の調味料を入れて溶かし冷蔵庫でしっかりと冷やす。
- 3
小ねぎは小口切り、きゅうりは千切り、豚肉は食べやすいように切る。そうめんを茹でて冷水で冷やす。
- 4
そうめんの上に具材を盛り付け、スープをかける。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はラー油や豆板醤をプラスしても。
キムチを乗せて食べても美味しいです。
【キャラ弁料理家】インスタ、TikTokでは毎日のキャラ弁更新中。【Instagram】@momokyaraben【TikTok】@momokyarabenインスタのつくれぽ【#momokyaraben】のタグ付けうれしいです！お仕事のご依頼はこちらにお願いします。https://ssl.form-mailer.jp/fms/ef12e2b0388110
もっと読む 似たレシピ
-
-
旨辛‼ビビンそうめん（韓国そうめん） 旨辛‼ビビンそうめん（韓国そうめん）
韓国で人気のビビン麺をそうめんで作ってみました。コチュジャンが効いた甘辛だれが麺に絡んでお箸の止まらないおいしさです。
-
-
-
-
洋風⁈トマトとおろしきゅうりの素麺 洋風⁈トマトとおろしきゅうりの素麺
✿話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ✿トマトとおろしきゅうりをオリーブ油で和えて素麺にのせて♪さっぱり素麺です。
-
-
-
調理師直伝そうめんで汁なし韓国風あえそば 調理師直伝そうめんで汁なし韓国風あえそば
そうめんを韓国風にアレンジしました！しかも汁なしの油そばならぬ、あえそばです。コチュジャンが効いていて美味しいですよ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149774
