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ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪
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ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪

あゆみゆ♬︎♡
あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327

いつもと違う、新じゃがをしっかり味わえるように、ゴロゴロジャガイモで存在感たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
新じゃがをじゃがいもらしく食べたかったので！

いつもと違う、新じゃがをしっかり味わえるように、ゴロゴロジャガイモで存在感たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
新じゃがをじゃがいもらしく食べたかったので！

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ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪

あゆみゆ♬︎♡
あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327

いつもと違う、新じゃがをしっかり味わえるように、ゴロゴロジャガイモで存在感たっぷり(^^)
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新じゃがをじゃがいもらしく食べたかったので！

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材料

  • 新じゃがいも 中2個
  • 茹でブロッコリー 1/2株
  • 茹で卵 2個
  • (マヨソース)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • からしチューブ 6cmくらい
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを良く洗ってゴロゴロ切るw 水から茹でる。串がスッと通るまで～w

    • ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    茹でてる間にマヨソース作り。
    塩胡椒以外の調味料を全て混ぜる…だけw

    • ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら鍋の湯を捨て同じ鍋で転がしながら粉ふきいもにする！

  4. 4

    マヨソースに入れて和える。ブロッコリー入れる。また和える。最後に茹で卵入れたら、優しく和えたら冷蔵庫で冷やす！

    • ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    お好きな野菜と盛りつけて、塩胡椒で味を整えて召し上がれ～♪

    • ゴロっと新じゃが味わう ポテトサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもをの皮は好みで剥いても、そのままでもwww
辛いの苦手な方やお子さんが居る方は、からしの量は調整して下さい！
自分の場合は、結構ピリッときます！

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あゆみゆ♬︎♡
あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327
2015/05/10 10:08に公開
看護師お弁当命！(笑)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 ブロッコリー 新じゃが

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