簡単！豆腐のエビチリ風

Name: 簡単！豆腐のエビチリ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿) 1/2丁; 片栗粉 適量; ネギ 10cm; トマトケチャップ 大さじ1; 酢 小さじ1; 砂糖(ラカント) 小さじ1/2; 減塩醤油 小さじ1/2; 酒 小さじ1/2; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2; 水 50cc; にんにく(チューブ) 5mm; しょうが(チューブ) 5mm

だんどり亭 @dandori

豆腐とエビチリソースが絶妙♪
安くて簡単です！！
このレシピの生い立ち
豆腐で何か・・・エビチリ風にしました

簡単！豆腐のエビチリ風

だんどり亭 @dandori

豆腐とエビチリソースが絶妙♪
安くて簡単です！！
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豆腐で何か・・・エビチリ風にしました

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材料

2人分

豆腐(木綿) 1/2丁
片栗粉適量
ネギ 10cm
ソース
トマトケチャップ大さじ1
酢小さじ1
砂糖(ラカント) 小さじ1/2
減塩醤油小さじ1/2
酒小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
水 50cc
にんにく(チューブ) 5mm
しょうが(チューブ) 5mm

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作り方

1
豆腐は薄切りにしてレンジ600w1分半チン
しばらく放置して水気を切って片栗粉をまぶす
油大さじ１で両面焼く
2
ネギをみじん切りにしてたれを混ぜて加える
とろみが付いたら完成

コツ・ポイント

豆腐の焼き加減はパリッとする程度でＯＫ

豆腐は絹でもＯＫ

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2016/10/11 03:04に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

エビチリねぎ片栗粉にんにく酒減塩醤油豆腐ケチャップしょうが

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