しろうさぎ流☆スタミナそぼろ丼
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
そぼろの味付け、これが決め手ですよ！(o｀∀´o)卵はＷ（ダブル）です☆目玉焼きで、下が隠れちゃった。^_^;
このレシピの生い立ち
我が家定番のそぼろ丼です。
しろうさぎ流☆スタミナそぼろ丼
そぼろの味付け、これが決め手ですよ！(o｀∀´o)卵はＷ（ダブル）です☆目玉焼きで、下が隠れちゃった。^_^;
このレシピの生い立ち
我が家定番のそぼろ丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全てボールで混ぜ合わせて、15分位置き味を馴染ませる。いんげんは、茹でておく。レタスは洗ってちぎり、水切りしておく。
- 2
フライパンで、目玉焼きを食べたい人の人数分を作っておく。
- 3
卵（2個）砂糖（大さじ2）マヨネーズ（大さじ2）を混ぜて、同じフライパンに油を熱て炒り卵を作る。←甘口卵そぼろです。
- 4
同じフライパンに、ボールで合わせた挽き肉をポロポロになるまで炒める。
- 5
器にごはんをよそり、挽き肉、炒り卵、斜め細切りにしたいんげんを乗せて、上に目玉焼き、レタスを飾りつけたら出来上がり〜☆
コツ・ポイント
コツは、特にありません。炒り卵と目玉焼きの火の通し過ぎには気を付けて下さい。
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