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ピーナッツバターでスコーン
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ピーナッツバターでスコーン-レシピのメイン写真

ピーナッツバターでスコーン

坊っちゃんず
坊っちゃんず @cook_40083910

ピーナッツバターがたくさんあったので…
このレシピの生い立ち
バターを切らしていたので、ピーナッツバターで代用したらとっても美味しかった

ピーナッツバターがたくさんあったので…
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バターを切らしていたので、ピーナッツバターで代用したらとっても美味しかった

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ピーナッツバターでスコーン

坊っちゃんず
坊っちゃんず @cook_40083910

ピーナッツバターがたくさんあったので…
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バターを切らしていたので、ピーナッツバターで代用したらとっても美味しかった

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材料

天板1枚分
  • ピーナッツバター 60g
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 大さじ4
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 100cc
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる

  2. 2

    やわらかくなったピーナッツバターを入れ、木べらで切るように混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳をいれ、ひとかたまりになったら、適当な大きさに砕いたチョコを混ぜ込む
    ラップに包み冷凍庫で20分冷やす

  4. 4

    冷えた生地を手のひらで抑えて厚さ1cm程に伸ばし、包丁で適当な大きさに切る

  5. 5

    180度のオーブンで約20分焼く

コツ・ポイント

ピーナッツバターは粒入りがオススメです

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坊っちゃんず
坊っちゃんず @cook_40083910
2013/03/24 12:50に公開

このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉 ピーナッツバター 板チョコ

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