りんごゴロゴロ天板ケーキ
とりこるん @cook_40135644
りんごがたっぷり入った天板で焼く秋、冬にぴったりなレシピです！ヨーグルトが入っているのでしっとりです♡
このレシピの生い立ち
いたみかけのりんごがいっぱいあったので、天板で思い切って焼いてみました。
りんごゴロゴロ天板ケーキ
りんごがたっぷり入った天板で焼く秋、冬にぴったりなレシピです！ヨーグルトが入っているのでしっとりです♡
このレシピの生い立ち
いたみかけのりんごがいっぱいあったので、天板で思い切って焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです♪
りんごは皮を剥いてカットしてください。私は8等分の5等分にしています。 -
- 2
ボールに卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。混ざったらオリーブオイルを入れ混ぜる。
- 3
2のボールに砂糖を入れよく混ぜ、その後にヨーグルトも加え混ぜる。
- 4
ここでゴムベラに持ち替え、薄力粉とベーキングパウダーを入れ切るように混ぜる。
-
- 5
切ったりんごを入れさっくり混ぜる。生地が少いかな？と思うかもですが大丈夫です(๑˙³˙)وクルミなどを加えるならここで！
-
- 6
型に流し入れ均等にヘラでならす。写真はココナッツファインをかけてみました。
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- 7
200度で余熱したオーブンで20〜25分焼いて完成です！
-
- 8
冷めたら適当な大きさに切る。私はいつも6×6になるように切っています☆
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- 9
アイスと一緒に食べると尚美味しいです♡冷蔵庫で冷やしても◎ ココナッツファインをかけるとサクサクして美味しいです♡
コツ・ポイント
りんごは小さく切らない方が食感があり美味しいです
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