作り方
- 1
大根を適当な大きさに切ります。
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- 2
こんにゃくもお好みの大きさにします。(今回は小さめに手で千切っています)
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- 3
たっぷり沸かしたお湯に和風だしを入れて大根とこんにゃくを下茹でします。
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- 4
大根に火が通ったら水を切ります。
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- 5
サラダ油をしいたフライパンで茹でた大根とこんにゃくを炒めます。
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- 6
☆の調味料で味付けをしてお好みで七味をふりかけ出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好みでネギや三つ葉などををトッピングしてくださいね♪
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ピリ辛というか甘辛というか･･･タレがこんにゃくにしっかりしみてご飯が進みます。こんにゃく一枚じゃ足りなかった（笑）
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ -
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その他のレシピ
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