ダマになりにくいホワイトソース

よんさん家の台所 @cook_40064610
いつも失敗するホワイトソース。これなら失敗しませんでした。
このレシピの生い立ち
Siriに聞いて、出てきたレシピを和訳しました。伝統的なホワイトソースの作り方らしいです。
ダマになりにくいホワイトソース
いつも失敗するホワイトソース。これなら失敗しませんでした。
このレシピの生い立ち
Siriに聞いて、出てきたレシピを和訳しました。伝統的なホワイトソースの作り方らしいです。
作り方
- 1
牛乳、バターを鍋に入れ弱火で煮ます
- 2
バターが溶けたら小麦粉をいれて、かき混ぜます
- 3
塩、コショウで味を整えます
- 4
焦げないようにかき混ぜ、煮詰める。もったりしたら完成
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