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キャベツのしっとり和サラダ
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キャベツのしっとり和サラダ-レシピのメイン写真

キャベツのしっとり和サラダ

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

キャベツが相当しんなりしているのでいくらでも食べられちゃう！飽きのこないドレッシングだと思います♪
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングはその日の気分で色々変えます。このドレッシングはまた作りたい思い、覚え書きとして残しました。

キャベツが相当しんなりしているのでいくらでも食べられちゃう！飽きのこないドレッシングだと思います♪
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングはその日の気分で色々変えます。このドレッシングはまた作りたい思い、覚え書きとして残しました。

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キャベツのしっとり和サラダ

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

キャベツが相当しんなりしているのでいくらでも食べられちゃう！飽きのこないドレッシングだと思います♪
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングはその日の気分で色々変えます。このドレッシングはまた作りたい思い、覚え書きとして残しました。

キャベツが相当しんなりしているのでいくらでも食べられちゃう！飽きのこないドレッシングだと思います♪
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サラダのドレッシングはその日の気分で色々変えます。このドレッシングはまた作りたい思い、覚え書きとして残しました。

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材料

4〜5人分
  1. キャベツ 1/3〜1/2くらい
  2. 塩 小さじ1弱
  3. ★酢 大さじ3
  4. ★さとう 大さじ2弱
  5. ★粉末和風だし 小さじ1/2
  6. ★白いりゴマ(すりゴマ) 好きなだけ
  7. ★ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩を入れてサクッと混ぜて全体にいきわたるようにし、10分以上放置。

    • キャベツのしっとり和サラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングを作る。★をすべて、よ〜く混ぜ合わせる。

    • キャベツのしっとり和サラダ作り方2写真
  3. 3

    放置して水分が出ているキャベツに、ドレッシングをかけて、しっかり混ぜて完成♪ ※水分は絞らずそのまま！

コツ・ポイント

キャベツは水分がしっかり出るまで放置！そして絞らずお塩気をドレッシングとして生かす！

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くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017
2016/10/07 12:41に公開
つくレポを送ってみたくなり、クックパッドに登録しました♪ この度10年勤めた会社を辞め、子育てと家事を思いっきり楽しみたいなぁと思っているところです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 7才娘と4才息子がいます☆これまで以上にいろんなレシピに挑戦していきたいです！
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