豚キムチの準備。
豚バラ肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
仕上げのネギ刻んでおく。

卵フライの準備。
皿などにクッキングシートをのせ、そのうえにパン粉大さじ２のせる。

その上に卵を割り、パン粉大さじ２をさらにかぶせてなじませておく。

豚キムチをつくる。
フライパンを熱して豚肉炒め、玉ねぎも炒める。
塩コショウしたらキムチも加えて炒めて器に盛る。

卵フライを揚げる。
クッキングシートごと、揚げ油の中へ。両面こんがり揚がったらOK。豚キムチの上にのせてネギふって完成！