ヨーグルトを水切りしておきます。
今回はトップバリュ～。
グラム数は400ｇでも500ｇでも。

半日ほどおいたらかなり水がたまりました。
塩をひとつまみパラパラふりかけると早く水切りできるそうです。

生クリームと砂糖を泡立てて８分立てにします。

3に水切りヨーグルトを入れへらで混ぜます。

フルーツソースやジャムを入れ混ぜます

平たいバットやタッパーに入れ冷凍庫で冷やします

２～3時間たって半分ほど凍ったら底からすくってかき混ぜ再び冷凍します。

さらに２時間ほど凍らせて出来上がり。