自家製★超簡単レモンジュース☆
８８２３めぐみ @cook_40104145
暑い時はひんやり冷♪寒い時はあったかホット♪炭酸水でスカーッと♪ヨーグルトにたらり♪アレンジ自在☆４〜５日漬けるだけ★
このレシピの生い立ち
最初あるレシピをみて作り、自分好みに調整しました。
自家製★超簡単レモンジュース☆
暑い時はひんやり冷♪寒い時はあったかホット♪炭酸水でスカーッと♪ヨーグルトにたらり♪アレンジ自在☆４〜５日漬けるだけ★
このレシピの生い立ち
最初あるレシピをみて作り、自分好みに調整しました。
作り方
- 1
レモンの皮を厚めに剥き、輪切りにする。（皮剥きますが一応洗ってくださいね。）瓶はきれいに洗って水気をしっかり拭く。）
- 2
瓶の中に、レモン→氷砂糖→レモン→氷砂糖→レモン→氷砂糖と３段重ねにし、上から酢を回し入れる。
- 3
フタをしっかり閉めて、酢が全体にかかるように瓶を斜めにしたり、回したりしてよーく酢をなじませる。冷暗所に保管。
- 4
１日１回斜めや上下に動かす。(逆さにするのもいいが、漏れないように注意！全体に液が回れば大丈夫。)４〜５日で完成。
- 5
★冷レモンジュース→できたレモンシロップと水を１:４で割る。
- 6
★ホットレモン→レモンシロップと湯を１:４で割る。
- 7
★レモンスカッシュ→レモンシロップと炭酸水を１:４で割る。
- 8
★ヨーグルトにかける。
- 9
等々いろいろアレンジしてみてね♪アレンジつくれぽも待ってます♪お好みでさらにレモン汁を加えると風味倍増で美味♪
コツ・ポイント
長い時間逆さにすると漏れるのでさっとお願いします。１日で砂糖はだいたい溶けます。４〜５日経って酢がまだ気になるようならもう少し置いといてみてください☆完成後は冷蔵庫で保管。
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