洋風☆卯の花

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

和風が苦手でもチーズで食べやすく作りました。
このレシピの生い立ち
ベーコンとおからがあまっていたのでこの2つを組み合わせて何か出来ないかなと思い作ってみました。

洋風☆卯の花

和風が苦手でもチーズで食べやすく作りました。
このレシピの生い立ち
ベーコンとおからがあまっていたのでこの2つを組み合わせて何か出来ないかなと思い作ってみました。

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材料

  1. おから(生) 120g
  2. にんじん 1本
  3. ベーコン 3枚くらい
  4. チーズ(ピザ用) 一掴みくらい
  5. 200cc
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、ベーコンを適当な角切りにする。(好きな形、大きさでOKです)

  2. 2

    にんじん、ベーコンをいためてある手度火が通ったら、おからを入れていためる

  3. 3

    水、めんつゆ、コンソメを入れてさらにいためる。(味は好きな濃さにしてOK.チーズを入れるので、薄味くらいがいいかも)

  4. 4

    火を止めて、チーズを入れて混ぜる。予熱でチーズをとろけさせる

コツ・ポイント

ベーコンを入れて子供でも食べやすくすることかな?それ以外に、いろんな野菜を入れてもいいと思います。おからのリメイクレシピになればいいなと思います。

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真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207
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「簡単・手軽」をモットーに食べ盛り2人を育てています。栄養バランス、彩りも勉強しながらいろいろと作りたいなと思っています。
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