ツンドクバナナのガレット
バナナのガレット～?Σ(~D~ノ)ノ
ツンドクバナナは調理用のバナナで食感はお芋と一緒♪ワインやビールのお供にも❤
このレシピの生い立ち
バナナコーナーでひと際大きくて青いバナナ見つけました!!よくみると『調理用バナナ』と記載されていて火を通して食べるバナナだそう♪調べれば何とかなると思って購入したものの…あまりレシピがない(ﾉ△･｡)お芋レシピからガレット選んで作ってみたょ
ツンドクバナナのガレット
バナナのガレット～?Σ(~D~ノ)ノ
ツンドクバナナは調理用のバナナで食感はお芋と一緒♪ワインやビールのお供にも❤
このレシピの生い立ち
バナナコーナーでひと際大きくて青いバナナ見つけました!!よくみると『調理用バナナ』と記載されていて火を通して食べるバナナだそう♪調べれば何とかなると思って購入したものの…あまりレシピがない(ﾉ△･｡)お芋レシピからガレット選んで作ってみたょ
アプリでひらく作り方
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今回使用するツンドクバナナは調理用バナナで40cmほどあります。火を通して食べるバナナで食感はまるでお芋です^^
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まずは5cm分切って皮を剥き縦に3mm厚でスライスする
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さらにそれを千切りにする
ベーコンも同じ大きさに千切り
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- 4
ボールに入れて和える→片栗粉サラダエレガンスとチーズをちぎって入れて和える→最後に溶き玉子を入れて和える
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フライパンにバターを入れて溶かし中火でガレットを焼く
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- 6
5分ほど焼いたら裏返して裏も焼く→蓋をして蒸し焼き→3分したら蓋をあけて2分焼いたら出来上がり～♫
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ワインやビールも進みます～♡^^
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ツンドクバナナのコロッケもあります♪
レシピID : 2153030 -
コツ・ポイント
ツンドクバナナはバナナと言うより食感はお芋と一緒…だけどお芋よりあっさりなので野菜の旨味調味料のサラダエレガンスで味付けし(なければコンソメ顆粒でも)こくのあるカマンベール入り6Pを加えてバターで焼いています❤
つくれぽ
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