蒸しプリン♥器も甘さもFREESTYLE
凪歩☆智 @cook_40064347
キモチがほあほあな日はぷるんぷるん優しいプリンが食べたくなります♪
混ぜて蒸して冷やすだけ！お手軽プリンをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
FREESTYLEおめでとう記念に、FREESTYLEに作れるぷるんぷるんプリン。身も心もプリンもほあほあ(о･∀･о)♪
蒸しプリン♥器も甘さもFREESTYLE
キモチがほあほあな日はぷるんぷるん優しいプリンが食べたくなります♪
混ぜて蒸して冷やすだけ！お手軽プリンをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
FREESTYLEおめでとう記念に、FREESTYLEに作れるぷるんぷるんプリン。身も心もプリンもほあほあ(о･∀･о)♪
作り方
- 1
最初にカラメルを作るよー。
小鍋にお砂糖と大さじ1弱の水を入れて中火にかける。 - 2
ちりちりと茶色くなってきたら火加減を調節しつつ全体が濃い茶色になるまでしっかり見張る！
- 3
濃い茶色になったら火からおろし熱湯小さじ1を加える。
はねるので注意してね。 -
- 4
器に流し入れて待機！
-
- 5
鍋に牛乳を入れて温め、砂糖を加え溶かす。沸騰させないように。
-
- 6
ボールに卵を割り入れ混ぜ混ぜ。
-
- 7
5に6を少しずつ加える。牛乳が熱すぎると卵が固まっちゃうので気をつけてね。
-
- 8
濾しま～す。濾したらバニラエッセンスを適量入れる。
-
- 9
器に流し入れたら蒸し器にセット！
-
- 10
蒸し器に布巾をかけて蓋をしたら、小さい容器なら20分。大きい容器は30分。
蒸されてあっちっちで大野さんこんにちわ♪ -
- 11
冷やしま～す。冷めたらホイップやフルーツをのせてデコレーション♪
-
- 12
完成～(о･∀･о)♪
さあ召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
難しいことはなにもない。それがFREESTYLEプリン♪
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