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ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～
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ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～-レシピのメイン写真

ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～

うみ～sea～
うみ～sea～ @cook_40130408

配分量を色々ためしてみて、満足できるHB早焼きライ麦パン出来ました♪半日～置いたら、しっとりもちっとオイシイ(●´艸｀)
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトにハマってます！（笑）ライ麦パンも簡単に美味しく食べたい！！
一石二鳥のレシピが出来ました❤
ライ麦使うとどうしてもどっしりと膨らみの少ないパンで食べにくくて(pﾟ´Д`涙)失敗は成功の母ですｗ

配分量を色々ためしてみて、満足できるHB早焼きライ麦パン出来ました♪半日～置いたら、しっとりもちっとオイシイ(●´艸｀)
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水切りヨーグルトにハマってます！（笑）ライ麦パンも簡単に美味しく食べたい！！
一石二鳥のレシピが出来ました❤
ライ麦使うとどうしてもどっしりと膨らみの少ないパンで食べにくくて(pﾟ´Д`涙)失敗は成功の母ですｗ

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ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～

うみ～sea～
うみ～sea～ @cook_40130408

配分量を色々ためしてみて、満足できるHB早焼きライ麦パン出来ました♪半日～置いたら、しっとりもちっとオイシイ(●´艸｀)
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水切りヨーグルトにハマってます！（笑）ライ麦パンも簡単に美味しく食べたい！！
一石二鳥のレシピが出来ました❤
ライ麦使うとどうしてもどっしりと膨らみの少ないパンで食べにくくて(pﾟ´Д`涙)失敗は成功の母ですｗ

配分量を色々ためしてみて、満足できるHB早焼きライ麦パン出来ました♪半日～置いたら、しっとりもちっとオイシイ(●´艸｀)
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材料

  • 強力粉 200g
  • ライ麦粉（細引き） 50g
  • 塩 3g
  • はちみつ 10g
  • 無塩バター（有塩でも） 15g
  • ホエー 180cc
  • ドライイースト 2.8g（小1）
  • 後入れ
  • 茹でたライフレーク 80～100g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストは所定の場所に、それ以外を全部HBにいれて
    早焼き・焼き色[淡]・あら混ぜでスイッチON♪

    • ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～作り方1写真
  2. 2

    ピピッと呼ばれたらライフレークを入れて、スタート♪

    • ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～作り方2写真
  3. 3

    焼き上がり～♪
    ケーキクーラーに乗せて、冷めたらビニール袋に入れて水分の蒸発を防止しましょ！乂(´Д｀；)

    • ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～作り方3写真
  4. 4

    次の日の朝食に♪４枚スライスの厚さでもまっすぐ持てません（笑）持ったとこ凹んじゃった(´∀｀*)

    • ふわっとぷちぷち❤ライ麦パン～早焼き～作り方4写真

コツ・ポイント

ホエーを使うことですかね～…(。-｀ω´-)ｩｰﾝ
バターはオリーブオイルでもOK♪オイル類はいれるとしっとりするので入れてね(b'3`*)

＊ウチのコはパナソニック・SD-BMS105ﾃﾞｽ＊

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うみ～sea～
うみ～sea～ @cook_40130408
2013/03/20 12:00に公開
お立ち寄りくださり(人ﾟ∀ﾟ*)☆ありがとうございますっ♪美味しいレシピごちそうさまです❤久しぶりにログインしつくレポをやっと掲載することができました！色々重なりPCから離れていて、せっかく頂いていたつくレポに掲載が遅くってしまって申し訳ありません(；ωq｀)ゴメンナサイ頂いたつくレポはとっても嬉しい宝物です♪(ᵔᗨᵔ๑)※レシピ見直しを不定期にしています色々ｽｲﾏｾﾝ(-´ω｀-)
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このレシピのキーワード

パン ホエー はちみつ 強力粉 ライ麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151374
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