さっぱりレモン蒸し鍋

Name: さっぱりレモン蒸し鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; しゃぶしゃぶ薄切り豚 150ｇ; レモン 1ヶ; 粗挽きこしょう 適量; ポン酢 適量（お好みで）

ありす2000 @cook_40032617

盛り付けるだけの簡単調理で美味しいヘルシー蒸し鍋出来上がり。味付けは粗挽きこしょうのみです。
このレシピの生い立ち
テレビでレモン鍋って言うのをよく聞くので、我が家は蒸し鍋にレモンを入れてみました。さっぱりして香りが良くて、家族に大好評でした。

さっぱりレモン蒸し鍋

ありす2000 @cook_40032617

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材料

4人分

白菜 1/4
しゃぶしゃぶ薄切り豚 150ｇ
レモン 1ヶ
粗挽きこしょう適量
ポン酢適量（お好みで）

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作り方

1

南部鉄鍋・土鍋などに白菜を食べやすくカットして盛り付ける。
2

1の白菜の上に豚肉を広げて並べ、薄切りレモンを盛り付け粗挽きこしょうをお好み出掛けて中火で蒸すだけです。
3

お好みでポン酢で食べてみてください。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、レモンは薄くカットして盛り付けると果樹が沢山出て美味しいですよ。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2013/03/20 12:01に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

蒸し鍋白菜レモン

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