エコ！うどの皮　de　きんぴら

エコ！うどの皮　de　きんぴら-レシピのメイン写真

エコ！うどの皮　de　きんぴら

baromaman @cook_40053022

捨てちゃダメ！
うどを食べたら絶対作ろう「うどの皮金平」

このレシピの生い立ち
甘辛の金平があまり好きではないので、アレンジしてみました。
わさびはほとんど感じられません。
わさびより、うどのえぐみの方が勝ってしまってます。

捨てちゃダメ！
うどを食べたら絶対作ろう「うどの皮金平」

このレシピの生い立ち
甘辛の金平があまり好きではないので、アレンジしてみました。
わさびはほとんど感じられません。
わさびより、うどのえぐみの方が勝ってしまってます。

もっと読む

エコ！うどの皮　de　きんぴら

baromaman @cook_40053022

捨てちゃダメ！
うどを食べたら絶対作ろう「うどの皮金平」

このレシピの生い立ち
甘辛の金平があまり好きではないので、アレンジしてみました。
わさびはほとんど感じられません。
わさびより、うどのえぐみの方が勝ってしまってます。

捨てちゃダメ！
うどを食べたら絶対作ろう「うどの皮金平」

このレシピの生い立ち
甘辛の金平があまり好きではないので、アレンジしてみました。
わさびはほとんど感じられません。
わさびより、うどのえぐみの方が勝ってしまってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

うどの皮１本分
ベーコン１/２枚
大葉３枚
油(炒め用) 小さじ１/２
◆醤油小さじ１/２
◆酒小さじ１/２
◆わさび(チューブ) 小さじ１/２
全量９５ｋｃａｌ　　塩分0.7ｇ

レシピを保存

作り方

1
下準備
料理に使ったうどの皮・ベーコン・大葉を千切りする
うどの皮を酢水に浸し灰汁をとる
（酢は分量外）
2
調味料を混ぜておく
3
フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める
（弱火でベーコンの旨みを出す）
4
ベーコンの油が出て来たら水気よく切ったうどの皮を加える。しんなりして来たら調味料を加えよく混ぜる。
5
火を止め、最後に大葉を加える。
6
出来上がり
七味・一味を加えても美味しいです。
おつまみにもどうぞ♪

コツ・ポイント

無いです。
うどの穂先は天ぷらにすると美味しいですよ(*^-^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

baromaman @cook_40053022

2013/03/14 17:09に公開

baromamanことバロママです♥『鯖好き同盟』　会長　鯖好きさん・魚好きさん・さばさばしてる方・さばよんじゃってる方　などなど　広～く、会員募集してます！　ゆっくりのんびり、マイペースでクック楽しんでます(#^^#)旦那はんのお弁当を「みんなのお弁当」にupしてます　　

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴらウド大葉ベーコン酒わさび

似たレシピ

その他のレシピ