そば粉のパンケーキ

Name: そば粉のパンケーキ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 1/2カップ; 牛乳 1/2カップ; オリーブオイル 少々; サワークリーム 適量; ディル 適量; イクラ 適量; ミックスナッツ 適量; 水（粉の混ざり具合をみて 適量

marikomog @cook_40095715

日経ウーマン掲載レシピ♪
パンケーキを型抜きして
お好みを具をトッピング。
簡単パーティ料理です。
このレシピの生い立ち
モスクワで食べたブリヌイ。女子パーティのおつまみとして改良。

そば粉のパンケーキ

marikomog @cook_40095715

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材料

2〜3人分

［A］
そば粉 1/2カップ
牛乳 1/2カップ
オリーブオイル少々
サワークリーム適量
ディル適量
イクラ適量
ミックスナッツ適量
水（粉の混ざり具合をみて適量

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作り方

1
Aを混ぜる。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、Aを流し入れて片面を焼く。表面がフツフツとしてきたらひっくり返し、もう片面も焼く。
3
焼きあがったら丸い型でくり抜く。
4

お好みのトッピングを乗せたら出来上がり。

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つくれぽ

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marikomog @cook_40095715

2013/03/14 11:54に公開

アートディレクター＆グラフィックデザイナー。 1994 年渡米、大学でグラフィックデザインを学びBFA を取得。ニューヨークでローカルタブロイド誌の広告制作を経て2002 年に帰国。現在は広告制作会社に勤務しながらデザインセオリーを生かした料理や盛りつけを提案。著書に「崖っぷちまり子の勝負ごはん。」 http://www.amazon.co.jp/dp/B00GX4KH0K

このレシピのキーワード

パンケーキナッツクリームいくら牛乳ディル

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