ふんわりおいしく焼けたので、自分用メモ。このレシピの生い立ち初めてミニマフィン型を使うため、試し焼きをしたらおいしかったので自分用メモ。
〇の粉類をふるっておく。
ボウルにバターを入れて混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを振って混ぜる。
ふるった〇の粉類と牛乳を、数回に分けて交互に加えては混ぜていく。粉・牛乳・粉・牛乳・粉、という感じで。
型にグラシンカップを敷いて、生地を流す。
180℃に余熱したオーブンで17分焼く。
焼成温度等は、オーブンによるので参考程度に。生地が少し余ったので、紙のミニカップ２個に流して一緒に焼いた。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
