手づかみ幼児食 一歳からのお好み焼き
渡辺とな @cook_40071500
まとめて作れて、野菜たっぷり。お出かけの時にも重宝すよ幼児食です。
このレシピの生い立ち
よく食べる息子のおやつやお出かけご飯に、食べやすくて、栄養価の高くて、まとめて作れるものを考えてたら、お好み焼きになりました。
手づかみ幼児食 一歳からのお好み焼き
まとめて作れて、野菜たっぷり。お出かけの時にも重宝すよ幼児食です。
このレシピの生い立ち
よく食べる息子のおやつやお出かけご飯に、食べやすくて、栄養価の高くて、まとめて作れるものを考えてたら、お好み焼きになりました。
作り方
- 1
しらすは熱湯で塩抜きをします。野菜はすべてみじん切り。ブロッコリーは茹でたものを使ってます。←生ならレンジへ！
- 2
お好み焼き粉と小麦粉をボールにいれ、水を加えてよく混ぜる。野菜としらすを入れて更に混ぜる
-
- 3
大きめのスプーンでフライパンに直径約10センチ程になるようにして、中弱火で焼きます。
-
- 4
焼き色がついてきたら反対も焼いてソースをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵がokなら水は120程度で大丈夫です。離乳食の時は小麦粉だけでしたが、やはり少し味気ないので幼児食から半分だけお好み焼き粉にしています。
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