計量カップいらず！【ズボラ】トマトスープ
ズボラまみたん @cook_40135788
めんどくさがりズボラミネストローネ風トマトスープ！
あと一品欲しい時、冷蔵庫に野菜が余った時におすすめ！
このレシピの生い立ち
実家からトマト缶の消費に困っていた時に、適当に作ったら完成してしまった1品！笑
計量カップいらず！【ズボラ】トマトスープ
めんどくさがりズボラミネストローネ風トマトスープ！
あと一品欲しい時、冷蔵庫に野菜が余った時におすすめ！
このレシピの生い立ち
実家からトマト缶の消費に困っていた時に、適当に作ったら完成してしまった1品！笑
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜を
食べやすい大きさに切る。切ったものは全部鍋にぶち込む！
-
- 2
具材に火を通します。
こびりつきがきになる具材を入れる時は、オリーブオイルを軽く敷いてください。
-
- 3
缶詰めのホールトマトを利用します
1缶まるごと使用してください！
これがポイント！缶は捨てないで！
-
- 4
中身を開けた缶の半分くらいに水を入れて
そのまま鍋に投入！トマト味が濃く感じる場合は水を追加して、調整してください。
- 5
こんな感じ。
蓋をしてひと煮立ちさせてください。
-
- 6
ぐつぐつしてきたら
コンソメを用意します。顆粒、固形どちらでもＯＫ！
今回は固形を2つ投入しました。
-
- 7
コンソメが溶けたら、塩コショウで味を整えて完成！
お好みで
チーズ、パセリ、バジルを投入！ -
コツ・ポイント
分量などのこまかいことを気にせずに！
好みの味付けを見つけてください！
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