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ヘルシー☆オニオングラタンスープ
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ヘルシー☆オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆オニオングラタンスープ

むぎっこ♪♪
むぎっこ♪♪ @cook_40127593

時短で簡単なお麩でオニオングラタンスープです♪
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーに、子供も食べやすく作りました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • お麩 12個
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 水 700ml
  • ◎コンソメ 2個
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎塩胡椒 適量
  • チーズ 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、ポリ袋に入れレンジで(600wで4分)加熱する。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ・にんにくを入れ、中火にかけて焦げないようによく炒め、飴色になったら水を入れ沸騰したら『◎』を入れ味を整える。

  3. 3

    お麩を水で戻してよく絞り、出来上がったスープにお麩・チーズを乗せて、お好みでパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはもっと多くても美味しいです☆★
お麩はスープが薄くなってしまうので、水気をよく絞って下さい!
とろけるチーズを粉チーズにすると更にヘルシーです♪

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むぎっこ♪♪
むぎっこ♪♪ @cook_40127593
2018/04/06 13:03に公開

このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ お麩 チーズ 玉ねぎ

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