325=ﾐﾂｺ

イタリアに住む道産子。美味しい物を食べるのとお酒が大好きデス♡

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ワカモレ

熟れたアボガド • 玉ネギ • 鷹の爪 • オイル • レモン汁 • 塩 • コショウ • タバスコ
アボガド大１個に対して
モサモサりんごに困ったら　りんごのケーキ

リンゴ • バター • 砂糖 • 塩 • 無農薬レモンの皮 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
26㌢型1個分
イタリアで作るフォカッチャ

セモリナ粉 • 薄力粉 • 塩 • Lievito di birra • 砂糖 • ぬるま湯 • Olive snocciolate • 塩 • オレガノ • オリーブオイル
鉄板 37×26センチ型

1
茂サラダ鰹節とお醤油のドレッシング

レタス • キュウリ • セロリ • ハム • 鰹節 • サラダ油 • 醤油
3〜4人分

1
イタリアで作るティラミス (追記アリ)

卵 • お砂糖 • マスカルポーネ • コニャックまたはブランデー • コーヒー • Savoiardi • ココアパウダー
23×30㌢位の容器分

4
シンプル　ナスのオーブン焼き

米ナス • オリーブオイル • 塩 • レモン汁
3〜4人分

3
子供が喜ぶ手作りヌテラ

残り物のチョコレート • ホイップクリーム
ズッキーニのパスタ

ズッキーニ • パルメザンチーズ • オリーブオイル • 茹でたパスタ
2人分
鶏肉の臭みを取り、より柔らかくする方法

鶏肉 • レモン汁 • 水
2人分