スタミナ満点☆じゃが豚の甘辛焼き

スタミナ満点☆じゃが豚の甘辛焼き-レシピのメイン写真

スタミナ満点☆じゃが豚の甘辛焼き

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆
じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。

このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて作りました。

じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆
じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。

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じゃがいもを消費したくて作りました。

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じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆
じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。

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じゃがいもを消費したくて作りました。

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じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。

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材料

4人分

じゃがいも 1個
○オリーブオイル大さじ1
○塩、胡椒各少々
豚バラ肉 180g
片栗粉適量
【甘辛ダレ】
砂糖、醤油、酒、みりん各大さじ1
にんにく、生姜チューブ各1㎝
【仕上げ】
万能葱適量（小口切り）
ごま適量

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、1㎝幅のスティック状に切る。耐熱ボウルに入れ、○をまぶしてレンジ600Ｗ2分加熱
2

1のじゃがいもを豚バラ肉で巻いていく。片栗粉を薄くまぶす
3

フライパンに1のボウルに残っているオリーブオイルを熱し、2のじゃが豚を巻き終わりを下にして焼いていく
4

肉に火が通ったら、フライパンの油をペーパーで拭き取り、よく混ぜ合わせた【甘辛ダレ】を加えて煮絡める
5

皿に盛り、葱とごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

甘辛ダレが食欲をそそります。
お弁当にも◎
じゃがいもをレンジ加熱するので時短に繋がります。

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2016/10/12 20:41に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいもにんにく酒こねぎ豚バラ肉ゴマ

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