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とり天おかか葱風味
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とり天おかか葱風味-レシピのメイン写真

とり天おかか葱風味

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

衣におかかと葱を加えた冷えてもおいしいとり天
このレシピの生い立ち
小葱を切ったのが余ってたので

衣におかかと葱を加えた冷えてもおいしいとり天
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とり天おかか葱風味

くっきんぐまみー
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材料

4人分
  1. とり胸肉 １枚（350ｇ）
  2. 天ぷら粉 80ｇ
  3. 水 100ｃｃ
  4. 鰹節 １袋
  5. 小葱小口切り 大匙3
  6. 塩コショウ 少々
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は１～1.5ｃｍくらいの角切りにして全体に塩コショウをまぶしておく

  2. 2

    天ぷら粉を分量の水でとき小葱の小口切り、鰹節を加えさっくりまえておく

    • とり天おかか葱風味作り方2写真
  3. 3

    ②に①の鶏肉を加え全体を混ぜ合わせる

    • とり天おかか葱風味作り方3写真
  4. 4

    かき揚げの要領で１７度の揚げ油で③を揚げていく

  5. 5

    味がついてるのでそのままで食べてもOK♪お好みでポン酢、天つゆにつけておいしい

    • とり天おかか葱風味作り方5写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2013/03/19 05:04に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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