鮭・きのこ・ピーマン・マヨの簡単ピラフ
涼子りょうこ @cook_40135868
簡単でコクがあり美味しいピラフ♪
このレシピの生い立ち
いただいた瓶入り鮭フレークの使い道をさがしていて、ネット上で見つけたレシピを自分流にアレンジ。マヨネーズで、野菜を炒めるのが新鮮。
NHKきょうの料理（放送日: 2008/6/3）の河野雅子さんありがとうございます！
鮭・きのこ・ピーマン・マヨの簡単ピラフ
簡単でコクがあり美味しいピラフ♪
このレシピの生い立ち
いただいた瓶入り鮭フレークの使い道をさがしていて、ネット上で見つけたレシピを自分流にアレンジ。マヨネーズで、野菜を炒めるのが新鮮。
NHKきょうの料理（放送日: 2008/6/3）の河野雅子さんありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
★印（ピーマン、しめじ、マヨ）を熱したフライパンに入れ、マヨで、野菜に火が通るまで炒める。
- 2
1.に、（乾燥パセリ以外の）残りの材料を投入し、炒めながら混ぜ合わせる。
- 3
仕上げに、乾燥パセリをふりかける。
- 4
添えたのは、「菜の花のからし和え」と、那由他さんの（レシピID : 17417065）「中華料理店のわかめスープ」です☆
コツ・ポイント
最初にマヨで、きのこ・ピーマンをよく炒める。
バターの使用量を減らすのに、オリーブオイルを加えました。（バターがわりにマーガリンを使ってもいいかもです。）
ピラフをお皿に盛った後、そのままフライパンを洗わず、わかめスープを作り、時短♪（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152308
