豚バラとグリンピースの焼き飯。

Name: 豚バラとグリンピースの焼き飯。
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 100g; グリーンピース 適量; 卵 2個; ニンニク（みじん切り） 適量; 塩コショウ 適量; ごはん 2合

marikomog @cook_40095715

焼いた豚バラからでる脂で
 グリーンピースをプチプチにして
ご飯にからめる。
シンプルで優しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
とある放課後に
台湾女子が作ってくれたチャーハンです。

豚バラとグリンピースの焼き飯。

marikomog @cook_40095715

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材料

2〜3人分

豚バラ　 100g
グリーンピース　適量
卵　 2個
ニンニク（みじん切り）適量
塩コショウ　適量
ごはん　 2合

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作り方

1

ご飯に卵をまぜる
2

フライパンに油をひき
塩コショウした豚バラを炒め
グリンピースとニンニクを投下
3

グリンピースに火が通ったら
ご飯を投下し炒める

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つくれぽ

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marikomog @cook_40095715

2013/03/12 04:56に公開

アートディレクター＆グラフィックデザイナー。 1994 年渡米、大学でグラフィックデザインを学びBFA を取得。ニューヨークでローカルタブロイド誌の広告制作を経て2002 年に帰国。現在は広告制作会社に勤務しながらデザインセオリーを生かした料理や盛りつけを提案。著書に「崖っぷちまり子の勝負ごはん。」 http://www.amazon.co.jp/dp/B00GX4KH0K

このレシピのキーワード

焼き飯豚肉グリーンピースにんにく卵ご飯

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