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ごぼうのカラアゲ
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ごぼうのカラアゲ-レシピのメイン写真

ごぼうのカラアゲ

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197

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知り合いの居酒屋のおじさんに「ごぼうをカラアゲの素であげたらおいしいよっ」て言われて挑戦^^

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材料

二人分
  1. ごぼう 1本~2本
  2. 市販のカラアゲの素 一袋分
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作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしで泥をおとしてよく洗う。
    ピーラーでしましまに皮をむく。

  2. 2

    6cmほどの間隔で輪切りにしたあと、縦にして短冊に薄く切る。

  3. 3

    カラアゲの素をレシピ通りに作ってごぼうをカラっとあげて出来上がり!

    • ごぼうのカラアゲ作り方3写真

コツ・ポイント

焦げるギリギリがサクっとおいしい♪

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Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197
2010/06/29 15:10に公開
狭いキッチンと(涙)をフル活用して、お料理しています。 お酒好きなので、肴になるようなメニューが多いかな?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152852
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