全て手作り★お好み具で簡単ドリア(^^)
ふーみんbaba @cook_40070622
具はﾁｷﾝ、海老‼何でもok☆簡単★ドリア‼
このレシピの生い立ち
台風で買い物に行きたくない‼家にある物で簡単★ドリアです(^^)
全て手作り★お好み具で簡単ドリア(^^)
具はﾁｷﾝ、海老‼何でもok☆簡単★ドリア‼
このレシピの生い立ち
台風で買い物に行きたくない‼家にある物で簡単★ドリアです(^^)
作り方
- 1
炊飯器に研いだ米+水+バター+塩+ブラックペッパーを入れｽｲｯﾁon。(バターライスID:18186018)
-
- 2
鍋にバター+薄力粉を炒める(しっとりする迄)→牛乳を3回位に分けて入れる→１つなったら消火(ID:20348612参考)
-
- 3
鍋に水+コンソメを火に掛ける。玉葱→皮を剥く→1／2に切る→更に横1／2に切る→薄切り→鍋へ。人参→洗う→皮を剥く。
- 4
人参→3ｍｍ位の半月切り→鍋へ(玉葱がしんなりする迄)→シメジの石附を取る→ｻﾞﾙで洗いながらﾊﾞﾗﾊﾞﾗにする。
- 5
じゃが芋→洗う→皮を剥く→適当に切る→鍋へ→じゃが芋が柔らかくなったらシメジ+鶏肉in→ﾚｰﾄﾞﾙ(お玉)で。混ぜる
-
- 6
ホワイトソースを溶かす(弱火に近い中火)→バターライスを混ぜる→器にバターライスを入れる→ｿｰｽを掛ける。
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- 7
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ+粉ﾁｰｽﾞを乗せる→グリンピースをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾄｰｽﾀｰ(ｵｰﾌﾟﾝ190℃)で焦げ目がつく迄焼く
- 8
熱いうちに召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
具はお好みで代えてok☆家にある物で簡単★ドリア。ｿｰｽはご飯にかけるので少し固めに。中身は出来てるので、焦げ目がつけばok☆
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