*甘酒で炒り卵*

yamabuki1 @wisteria79misa
砂糖の代わりに甘酒を使ってみました。ほのかな甘みで美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
作った甘酒がとっても甘かったので砂糖代わりに使ってみようと。
*甘酒で炒り卵*
砂糖の代わりに甘酒を使ってみました。ほのかな甘みで美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
作った甘酒がとっても甘かったので砂糖代わりに使ってみようと。
作り方
- 1
カニカマは5㎜ぐらいに切ってから包丁のはらで押してつぶす。ほぐした卵の中にカニカマ、甘酒、塩を入れてかき混ぜる。
- 2
サラダ油少々をフライパンに入れて中火にかけ、温まったら卵を流し入れてかき混ぜ、お好みの炒め加減に仕上げてください。
- 3
器に盛る。
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